Profesorado del Aula Sénior Jérica

Conoce al profesorado que te acompañará en las diferentes sesiones

Dña. Montserrat Amorós

Directora del Aula Sénior Jérica

Montserrat Amorós, es Licenciada en Filosofía y Letras por la Universitat de Barcelona, post-graduada en Ingeniería de la Formación de Adultos por la Universitat Politècnica de Catalunya y Máster en Dirección y Gestión de Centros Educativos por la Universitat de Barcelona. Ha trabajado en la Generalitat de Catalunya y ha tomado diversos roles como coordinadora pedagógica y asesora pedagógica.

Participa en múltiples asociaciones e instituciones científicas, y es Miembro del Conseil d’Administration de la AIUTA (Association Internationale des Universités du Troisième Âge) desde 2005.

Dra. Olga Rivera Hernáez

Presidenta y Fundadora de Oniversity

Olga Rivera Hernáez, es Catedrática en Estrategia y Sistemas de Información de la Universidad de Deusto, Presidenta y Fundadora de Oniversity, Doctora en CCEE y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid, post-graduada en Harvard y el MIT. Ha sido la presidenta del Centro Nacional de Investigación en Envejecimiento CNIE, así como Viceconsejera de Calidad, Investigación e Innovación Sanitaria del Gobierno Vasco.

Es una investigadora y activista del envejecimiento activo y saludable a través del aprendizaje permanente. Colaboran de forma incondicional con el movimiento de Universidades de la Tercera Edad y AIUTA en la promoción de la formación on line como complementaria a la presencial para la ruptura de las brechas digitales, de las desigualdades en el acceso a la formación, y de discriminación social de las personas mayores de 55 años.

Dr. Helios Borja Cortijo

Doctor en Historia

Helios Borja Cortijo, es Doctor en Historia, director de los centros EPA de la comarca del Alto Palancia, profesor de Patrimonio en la EPA de Segorbe (Castellón), docente en F.P.A. E.C.de l’Alt Palància, investigador de las comarcas del Alto Palancia y Camp de Morverdre, y Cronista Oficial de Algimia de Alfara (Castellón).

A su vez, es Concejal de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Algimia de Alfara (Castellón), y ha sido autor de diversas publicaciones, así como: Patrimonio altopalantino, d’Algímia d’Alfara, etc.

Dra. Mª Amparo Cortés Monleón

Dra. en Ciencias Exactas - Universidad de Valencia

Mª Amparo Cortés Monleón, es Profesora Titular Jubilada del Departamento de Álgebra de la Facultad de Ciencias Matemáticas de la Universidad de Valencia, y Profesora del Proyecto ESTALMAT (Estímulo del Talento Matemático) de la Comunidad Valenciana.

A su vez, es Profesora U3A Aula Sénior de Jérica desde 2019. miembro del comité del congreso nacional de ESTALMAT (Estímulo del Talento Matemático) en la Comunidad Valenciana, miembro del comité organizador de la Olimpíada Matemática Nacional, realizado en Valencia en 2008, y miembro suplente CdA de la AIUTA desde 2019.

Dña. Naiara Malave Garrido

Co-Gerente de Begi Bistan

Naiara Malave Garrido, es Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Miguel Hernández de Elche, y por la UHU-UPV. Ha realizado también cursos de guías del Geoparque entre el 2015 y 2018, y ha hecho formación de Patrón Portuario en 2019, así como múltiples cursos complementarios.

Dentro de su actividad, Naiara ha llevado a cabo múltiples actividades de creación, desarrollo, elaboración y divulgación de visitas en la Ruta del Flysch y del Karst de la Costa Vasca (Mutriku-Deba-Zumaia). Este conjunto de visitas recibió el Premio de Turismo Euskadi en 2010.

Dña. María (Violeta) Bandrés García

Guía en Begi Bistan

María (Violeta) Bandrés García, es Licenciada en Geografía e Historia por la EHU-UPV, y Técnico superior en Información y Comercialización Turística. A su vez, ha llevado a cabo múltiples cursos complementarios.

Violeta ha creado y ejecutado una gran variedad de visitas guiadas en diversas localidades vascas, así como Zumaia, Deba, Mutriku, Loiola, Zarautz, Azpeitia, Orio o Donostia-San Sebastián. Fue encargada de la creación y ejecución de programas de visitas especiales en Azpeitia con motivo del 700 aniversario de la fundación de la villa.

Dña. Begoña Rodríguez

Directora del Basque Culinary Center Innovation

Begoña Rodríguez, Licenciada en Administración de Empresas y Máster en Gestión de la Innovación y la Tecnología, ambas por la Universidad de Deusto.

Posee amplia experiencia en gestión empresarial, con clara visión global y responsabilidad sobre todas las áreas del negocio (económico-financiera, comercial, estrategia, personas y producción). Su dilatada actividad como asesora en temas de estrategia, innovación y modelos de negocio, le ha permitido conocer sectores muy diversos: automoción, energía, salud, alimentación, construcción ó TICs. Así mismo, ha trabajado con numerosas startups, a través de su participación en diferentes programas de aceleración.

En la actualidad es Directora de BCC Innovation, habiendo asumido con anterioridad puestos de responsabilidad en empresas del mundo de la innovación tecnológica y la investigación.

Sr. Jon Basterrechea

Chef investigador de Basque Culinary Center Innovation

Jon Basterrechea, realizó inicios en la cocina fueron con Martin Berasategui en su restaurante en Lasarte, galardonado con 3 estrellas Michelin, donde aprendió que la cocina era su vocación.

Su formación académica la cursó en la escuela Luis Irizar, quien es reconocido con la distinción de “maestro de maestros”, donde aprendió las bases de la cocina. Al finalizar sus estudios y empujado por sus ganas de seguir aprendiendo, decide seguir formándose en las cocinas más influyentes del mundo gastronómico, entre ellas destacar su estancia en el Bulli y en Mugaritz donde aprende los entresijos de la cocina de vanguardia y la continua junto a Joxean Alija en Nerua.

Actualmente trabaja como chef investigador en el BCC Innovation del Basque Culinary Center, en el que aplica todos sus conocimientos adquiridos para el desarrollo de nuevos productos aunando ciencia y gastronomía.

Como cocinero que ha nadado entre las corrientes de la cocina de vanguardia y la cocina de producto, Jon Basterrechea aboga por la ciencia y la innovación aplicada de manera que respete y de valor al producto de calidad.

Dña. María Chester

Graduada en Bellas Artes, Especialización Civilizaciones Precolombinas - Universidad de Buenos Aires

María Chester, es Graduada en Bellas Artes, con Especialización en Civilizaciones Precolombinas por la Universidad de Buenos Aires. Ha formado parte de la East Berwickshire U3A (Reino Unido) Asesora Nacional de Temas de Arqueología (2007), de la Berwick Educational Association (BEA) & Berwick Virtual Arts: Tutora de cursos de Historia del Arte.

Además, es Colaboradora de The Granary Art Gallery de Berwick Upon Tweed (Escocia), Conferenciante acreditada por The Arts Society de Londres (desde 2018) y por la Art Historical London (desde 2020), Cofundadora del Comité Internacional de Third Age Trust (Reino Unido), 2015, y Secretaria General de la AIUTA desde 2016.

Dr. Juan Vicente García Marsilla

Doctor en Historia Medieval - Universidad de Valencia

Juan Vicente García Marsilla, es Doctor en Historia Medieval por la Universidad de Valencia, obteniendo el Premio Extraordinario de Doctorado por ello. A su vez, es Profesor titular de Historia Medieval y del Programa para Mayores en la Universitat de València, y Director del Máster en Historia de formación del mundo occidental.

Forma parte del Equipo de Investigación en arte y arquitectura de la Corona de Aragón en época medieval y moderna, de la Universitat Jaume I, Castellón. Ha participado en múltiples proyectos de I+D, y es autor de numerosos artículos, 27 libros y publicaciones.

Dña. Susana Gisbert Grifo

Licenciada en Derecho - Universidad de Valencia

Con mi toga y mis tacones

Susana Gisbert Grifo, es Licenciada en Derecho por la Universidad de Valencia. Es Fiscal desde 1992, y ha tenido distintos roles, desde materia penal y de protección de mayores en la Fiscalía Provincial de Castellón, Fiscal del Tribunal Superior de Justicia de Valencia (Gandía y Valencia), perteneciendo a la Sección de Violencia de Género, Portavoz de la Fiscalía General de Valencia, Fiscal delegada de tutela penal de la igualdad y contra la discriminación. Ha sido Candidata a magistrada del Tribunal Constitucional designada por las Cortes Valencianas en 2017.

Fue Profesora adjunta de Derecho Penal en la Universidad Cardenal Herrera CEU (2012-2013), y ha sido escritora de múltiples publicaciones y artículos de opinión en diferentes medios de comunicación, recibiendo así múltiples premios.

Dra. Ana Mafé García

Doctora en Historia del Arte - Universidad de Valencia

Ana Mafé García, es Doctora en Historia del Arte por la Universidad de Valencia, y se ha formado en múltiples sitios: la Escuela Oficial de Turismo de Madrid, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid, y en la Universidad de Valencia-Universitat Jaume I de Castelló. Ha realizado además múltiples cursos tanto en formato presencial como en formato online.

Debido a su extensa carrera académica, ha recibido múltiples becas académicas, ejecutado múltiples ponencias y ha recibido muchos premios, participando en diversos proyectos de investigación, asociaciones, artículos y publicaciones.

D. Ramón Martínez Peiró

Ingeniero Agrónomo

Ramón Martínez Peiró, es Ingeniero Agrónomo de formación, Presidente de la Mancomunidad Intermunicipal del Alto Palancia y Alcalde de Sot de Ferrer (Castellón).

Además de su trayectoria política, es Docente IES Alto Palancia (Segorbe).

D. Manuel Méndez Guerrero

Experto en Turismo Cultural y Cooperación al Desarrollo

Manuelmendez.com

Manuel Méndez Guerrero, es Experto en Turismo Cultural y Cooperación al Desarrollo. Trabaja y colabora con diversas instituciones españolas e internacionales, y es Autor de guías y libros editados en el marco de diversos proyectos culturales y turísticos.

Ha impartido conferencias y talleres prácticos dirigidos a Adultos mayores: “Voluntariado cultural”, “La participación de los mayores en la sociedad”, “Preparación a la jubilación”, “Envejecimiento y vida activa” y “Turismo cultural para mayores”, entre otros.

Sr. José Ángel Planillo Portolés

Técnico Superior en Información y Comercialización Turística

Vive el Alto Palancia

José Ángel Planillo Portolés, es Técnico Superior en Información y Comercialización Turística. Es Guía Oficial de Turismo, Investigador de temáticas relacionadas con la comarca del Palancia, y, Colaborador de la Asociación Cultural Cartuja de Valldecrist y el Grup de Cronistes del Camp de Morvedre i Almenara.

A su vez, es miembro del proyecto Los caminos de Valldecrist, administrador del blog de noticias de corte cultural y turístico “Vive el Alto Palancia”, y ha llevado a cabo múltiples publicaciones en Analecta Cartusiana, Universidad Católica de Valencia, Instituto de Cultura del Alto Palancia, Centre d’Estudis del Camp de Morvedre, Mancomunidad del Alto Palancia y Centro Excursionista de Valencia.

Dña. Ana Recio Macho

Licenciada en Bellas Artes - Universidad de Barcelona

Ana Recio Macho, es Licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona. Es Jefeadel Departamento de Visual y Plástica y Profesora de Bachillerato Artístico en el IES Bellvitge, L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), Directora del Proyecto de Servicio Comunitario APS Ensenyar a estampar. Aula de Cultura La Bóvila. L’Hospitalet de Llobregat.

Además, es Ilustradora de publicaciones infantiles, y pintora expositora en certámenes nacionales e internacionales.

Dña. Mª Pilar Roig Picazo

Doctora en Bellas Artes - Universitat Politècnica de València

Mª Pilar Roig Picazo, es Doctora en Bellas Artes por la Universitat Politècnica de València, Catedrática del Departamento de Conservación y Restauración de Bienes Culturales, y ha tenido diversos cargos de Dirección y Vicerrectorado, así como ser Miembro del Consejo de Gobierno y del Consejo Social de la UPV.

Es Miembro del Instituto Universitario de Restauración del Patrimonio de la UPV, y Responsable del Taller de Análisis e Intervención en Pintura Mural “Luis Roig D’Alós”, fue Madrina del Director del Departamento de Restauración de los Museos Vaticanos y Restaurador de la Capilla Sixtina, Dr.Gianluigi Colalucci y Madrina del Poeta Valenciano Francisco Brines, ambas como Doctor Honoris Causa por la UPV. Ha recibido múltiples méritos de investigación, así como diversos premios y reconocimientos.

Dr. Vicente Vento Torres

Ph. D. Physics - State University of New York

Vicente Vento Torres, es Doctor en Física por la State University of New York, y ha sido catedrático de Física Teórica hasta recientemente, que es Profesor Emérito de la Universidad de Valencia desde el 1 de septiembre del 2020. Colaboró como Investigador en la Comisión para la Energía Atómica, en el Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC) adscrito al IFIC, y ha sido investigador Principal de proyectos Autonómicos y Nacionales, así como en colaboraciones bilaterales con otras universidades.

Ha dirigido múltiples tesis que han sido valorados con “Cum Laude”, y sus artículos de investigación han sido frecuentemente citados. Ha sido parte de múltiples comités organizadores de conferencias internacionales de Física Nuclear, y ha recibido una gran lista de reconocimientos a lo largo de su carrera, así como el Segundo Premio Nacional de Licenciatura en Física.

Dña. María Fernanda Sancho Suárez

Profesora de Dibujo y Diseño - Institutos Públicos del Baix Llobregat

María Fernanda Sancho Suárez, es Diplomada en Diseño de Interiores por la Escola IADE Barcelona, Licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona, y tiene un Postgrado y Máster en Egiptología por la Universidad Autónoma de Barcelona. En el intervalo 1980-2000 trabajó en distintos talleres de pintores, haciendo además diversas presentaciones de exposiciones colectivas e individuales de pintura y escultura. Actualmente es Profesora de Dibujo y Diseño en Institutos Públicos del Baix Llobregat.

Mª Fernanda obtuvo múltiples Premios de Pintura Joven, además de participar y tutorizar estudios y trabajos artísticos internacionales. Sin embargo, su interés por la Egiptología se refuerza al hacer los estudios superiores en dicha materia, donde, en el 2006, colabora en Egipto en los proyectos “El Valle de los Reyes” y “El Valle de las Reinas”, en los cuales se investiga la procedencia de los materiales de pintura utilizados en las tumbas. Además, en 2008 colabora en Egipto al hacer un estudio sobre la evolución de El Fayum.

D. RICARDO MESADO MATEU

Maestro Pastelero y Heladero

Ricardo Mesado Mateu, es Maestro Pastelero y Heladero de la Pastelería Mesado, ubicada en Jérica. A su vez, es profesor de la Escuela de Heladería Gelogelato y profesor de esta U3A Aula Sénior Jérica.

Combina también sus labores de formación siendo titular de empresa de pastelería de prácticas a distancia del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias. Facultad de Ciencias. Universidad de Alicante.

D. ALBERTO USÓ ORTIZ

Fotógrafo profesional especialista en viajes y acción solidaria

Alberto Usó Ortiz, es Fotógrafo de profesión, y es miembro del colectivo fotográfico Nómadas Click.

En su faceta de fotógrafo ha podido explorar y conocer de primera mano muchas culturas muy diversas, realizando numerosas exposiciones fotográficas y escrito varios libros de sus viajes, tratando diferentes temas, actividades y pueblos: Namibia (Himbas), Ecuador (indios colorados), Argelia y Libia (tuaregs), Etiopia (pueblos de valle del río Omo) y Thailandia (mujeres jirafas); ráfting en el río Trisuli en Nepal y el Orinoco en Venezuela, y recorridos por los desiertos del Sahara, Kalahari, Namib, Antofagasta y Atacama.